+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Правила поведения за столом для хозяев вино

Правила поведения за столом для хозяев вино

С древних времен и до конца 19 столетия, вино было привилегией дворянского сословия, а потому многие простые люди даже не задумываются о том, как правильно держать бокал, сколько вина наливать и к какому блюду будут уместны белые или красные напитки. Винный этикет — это искусство, признак воспитания и вкуса. Конечно же, коллекционный алкоголь, за стоимость бутылки которого можно приобрести небольшую квартиру, подавляющее большинство людей не могут себе позволить. Между тем, винный этикет действует на все сорта без исключения, будь они дорогими или дешевыми. Праздничный стол сложно представить без бутылки вина, а потому винный этикет должен знать каждый человек.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

В образ современного успешного человека входит множество деталей. Одна из них — это умение держаться в обществе и соблюдать правила поведения за столом.

Десять правил алкогольного этикета, о которых важно помнить

В образ современного успешного человека входит множество деталей. Одна из них — это умение держаться в обществе и соблюдать правила поведения за столом. Таким образом вы проявите себя как воспитанный и умный человек. История возникновения этики очень давняя. Еще некоторые пещерные люди умели красиво себя вести и старались этому обучать других. Этикетные нормы формировались со временем и каждый раз совершенствовались.

Теперь эта наука учит нас правильному поведению за столом. Мелкие детали сразу бросаются в глаза и могут испортить первое впечатление о человеке, поэтому нелишним будет освежить в памяти уже известные правила этикета или узнать новые.

Специалисты рекомендуют приучать детей к умениям обращаться со столовыми приборами и сервировать стол с самых ранних лет, тем более что современные производители предлагают широкий выбор безопасных, ярких и красивых вилок и ложек. Считается, что этот навык следует отрабатывать не только в гостях или ресторане, но и дома. Этика должна присутствовать при каждом приеме пищи. Так вы лучше усвоите ее основы, нормы и предписания. Рассмотрим основные правила, которые относятся к сервировке стола и культурному поведению за столом.

Прием пищи является одним из тех базовых процессов, которые неизбежно сопровождают людей на протяжении всей жизни. Во время деловых обедов партнеры приходят к соглашению и подписывают важные контракты. Ни одно праздничное мероприятие не обходится без фуршета или грандиозного застолья.

За столом семья чувствует самое сильное сплочение , так как за тарелкой еды можно обсудить все проблемы и порадоваться успехам домочадцев.

Совместные обеды или ужины сближают людей и улучшают качество общения. Гораздо приятнее иметь дело с человеком, который соблюдает правила этикета, не доставляет неудобств окружающим, ест бесшумно и аккуратно. Никогда не поздно исправить ошибки в своем поведении и стать более культурным человеком. В первую очередь следует обратить внимание на манеру сидеть на стуле. Осанка человека говорит не только об умении держать себя в обществе, но и о привычках и характере. Уверенный в себе человек всегда сидит с прямой спиной и занимает большую часть площади сидения , его поза непринужденна и расслаблена.

Именно такое положение тела наиболее уместно за столом. При расположении за столом кисти кладутся на край стола, а локти слегка прижимаются к телу. Допускается небольшой наклон вперед для удобства приема пищи. Существует небольшая хитрость, как научиться правильной посадке за столом. Для этого специалисты по этикету рекомендуют прижимать к телу с помощью локтей две небольшие книги. Это простое упражнение поможет запомнить верное расположение тела и рук во время трапезы.

При приеме пищи нужно вести себя тихо и аккуратно. Столовые приборы не следует отводить далеко от лица. Человек должен есть спокойно и не спеша, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи с закрытым ртом. Запрещается причмокивать, прихлебывать, чавкать или издавать другие звуки. И уж точно не следует разговаривать с наполненным ртом, так как это выглядит крайне некрасиво.

Если блюдо очень горячее, стоит дождаться, пока оно остынет. Не нужно громко дуть на блюдо или ложку, иначе это может показать невоспитанность человека. Особенно это актуально для девушек и школьников. Существует ряд простых правил, выполняя которые можно научиться правильному поведению во время трапезы:.

Часто обед или ужин проходит в ресторане. Для такого случая существуют специальные рекомендации по этикету:. Никто не застрахован от неловких ситуаций. Например, если приборы упали на пол, то можно попросить официанта принести чистый набор. Если случайно разбился какой-то предмет, не стоит поднимать панику.

Обычно в таких случаях стоимость поврежденного имущества добавляется к счету. Застольный этикет очень важен. Зная все его основные постулаты, вы сможете произвести хорошее впечатление на окружающих. Как было отмечено ранее, детей следует приучать к этикету с самых ранних лет. Дети быстро усваивают новую информацию, а процесс обучения легко превратить в игру. Прежде всего ребенка нужно приучить мыть руки перед каждым приемом пищи.

Сначала родители сами подают пример и помогают малышу, а затем это действие закрепится уже на автомате. Сажать ребенка следует за общий стол со всеми взрослыми, чтобы он привыкал к компании. Существуют специальные высокие стульчики, которые позволят малышу сидеть на одном уровне со взрослыми и чувствовать себя полноправным членом семьи.

Во время обеда не рекомендуется включать телевизор, который будет отвлекать от процесса поглощения пищи. За воротник можно заправить текстильную салфетку. Она предотвратит попадание кусочков еды и напитков на одежду.

Для маленьких детей придуманы специальные пластиковые вилки и ножи. У них нет острых лезвий и зубцов, так что ребенок не нанесет себе травмы, а яркая расцветка привлечет интерес.

За столом следует сидеть ровно, нельзя раскачиваться на стуле и мешать другим сидящим за столом. Недопустимы крики и громкие разговоры. Важным моментом в процессе обучения ребенка хорошим манерам за столом является запрет на игры с пищей. Нужно объяснить детям, что такое поведение неприемлемо, и нельзя размазывать еду по столу. После еды нужно поблагодарить хозяйку за вкусный обед и попросить разрешения выйти из-за стола.

Одним из способов научить ребенка правильной сервировке является привлечение его к процессу накрывания стола. Пусть малыш помогает расставлять тарелки и раскладывать столовые приборы. Самое главное — быть терпеливым и не повышать голос. Возможно, малыш не с первого раза поймет непривычные для него правила, но не стоит опускать руки и нервничать.

Пример других членов семьи поможет ребенку быстрее адаптироваться и правильно себя вести. Правила поведения за столом в разных странах мира несколько отличаются от привычных нам. Некоторые моменты могут быть совсем необычными и экзотическими для России.

Узнаем, на что следует обратить внимание туристам, чтобы избежать неудобных ситуаций:. Перед поездкой в какую-либо страну следует, прежде всего, ознакомиться с основными принятыми правилами этикета. Нужно уважать чужую культуру и стараться избегать неудобных ситуаций, которые могут оскорбить местных жителей.

Стол всегда должен быть правильно сервирован вне зависимости, деловой ли это обед или семейный ужин. Это приучает к культуре и придает трапезе торжественное настроение. При виде аккуратно расставленных тарелок и столовых приборов придерживаться рекомендаций поведения за столом гораздо проще.

Существует огромное количество способов сервировки стола, которые зависят от времени суток, характера мероприятия и многих других факторов. Для классической сервировки стола, которая подойдет к любому случаю, можно воспользоваться следующими правилами:.

Очень красиво также смотрятся вазы со свежими цветами, поставленные в центр стола. Они станут дополнительным украшением и придадут столу праздничный вид. Человек, в первый раз пришедший в ресторан, может запутаться в большом количестве различных столовых приборов.

Почувствовать себя увереннее позволит следующее правило: приборы, лежащие по левую сторону от тарелки, держат только в левой руке. Обычно это вилки разных размеров. Аналогичное правило распространяется на столовые приборы справа — это могут быть ложки и столовые ножи.

В качестве исключения можно взять вилку в правую руку, если на тарелке лежит рассыпчатый гарнир: рис, гречка, картофельно пюре. В остальных случаях набирать еду на вилку может помочь столовый нож. Иногда сервировка включает в себя наличие сразу нескольких вилок и ножей. Чтобы не запутаться, можно постепенно заменять столовые приборы во время смены блюд, начиная с дальних от тарелки и заканчивая ближними.

В особо сложных случаях рекомендуется посмотреть, как с приборами будут обращаться другие сидящие за столом, и взять с них пример. Можно запомнить следующие сочетания блюд и предназначенные для них столовые приборы:.

Правила этикета также определяют, как правильно держать в руке столовые приборы:. Блюдо со спагетти может вызвать трудности при попытке аккуратно его съесть. Но на самом деле это довольно просто сделать. Нужно поместить вилку в середину порции, отделить небольшое количество спагетти, намотать его на столовый прибор и сразу поднести ко рту. Такой метод выглядит аккуратно и красиво. Признаком дурного тона считается проверять чистоту столовых приборов и привлекать к этому внимание всех присутствующих.

При необходимости можно вежливо попросить официанта заменить вилку или ложку. По окончании обеда или ужина столовые приборы нужно класть на тарелку параллельно ей, при этом ручки ножа и вилки должны быть направлены в разные стороны. Как правило, это сигнал, что вы закончили с обедом или ужином, и официант может унести приборы.

Не стоит отодвигать от себя тарелку, нужно оставить все на своих местах.

20 золотых правил этикета за столом

С древних времен и до конца 19 столетия, вино было привилегией дворянского сословия, а потому многие простые люди даже не задумываются о том, как правильно держать бокал, сколько вина наливать и к какому блюду будут уместны белые или красные напитки. Винный этикет — это искусство, признак воспитания и вкуса. Конечно же, коллекционный алкоголь, за стоимость бутылки которого можно приобрести небольшую квартиру, подавляющее большинство людей не могут себе позволить.

Между тем, винный этикет действует на все сорта без исключения, будь они дорогими или дешевыми. Праздничный стол сложно представить без бутылки вина, а потому винный этикет должен знать каждый человек. Ведь это — основа основ сервировки. При оформлении стола важны не только скатерть, стоимость посуды, но и правильная подача блюд и напитков.

Главное, что помнить при выборе посуды под вино — чем больше градусов, тем меньшего объема бокал. Поэтому лучше иметь в запасе несколько наборов, предназначенных для вин разной крепости. Бокалы располагают перед тарелкой по прямой либо полукругом справа. Помните, что посуда ставится по возрастанию размера, но уменьшению крепости. Вино по этикету ставится заранее открытым, чтобы оно насытилось кислородом и раскрыло весь свой букет.

Коллекционные вина подаются исключительно в оригинальной упаковке, в графины их не переливают. Простые вина, молодые или собственного приготовления следует наливать в графины.

Шампанское и другие игристые напитки открывают непосредственно за столом, а затем сразу же наливают в фужеры. Так принято потому, чтобы газ, содержащиеся в напитке, не вышли, а вкус шампанского не испортился.

Так как ассортимент напитков может быть достаточно широк, то следует соблюдать и порядок их подачи:. Гости на банкете могут ограничиться только одним видом алкоголя, например, крепким. При этом принуждение к слабому спиртному не уместно. Мало знать, как правильно сервировать стол. Необходимо учитывать и другие нюансы, например, температуру подачи. Существует правила, соблюдая которые вы попадете в разряд знатоков винного этикета:.

Правильная подача уместна, если соответствует закуске. Мало знать, что красное вино подходит к красному мясу, белое — к белому, а водка — универсальна. Вино должно "отдать" полностью свой букет. Вкус блюда подчеркивает вкус вина и наоборот. Неправильно подобранная закуска способна испортить даже марочный алкоголь.

А при правильно подобранном блюде даже дешевое вино покажется пищей богов. Поэтому, при выборе напитков и блюд помните, что:. Кавказские и азиатские блюда, которые будут подаваться, помогут раскрыть вкус кахетинского и саперави. К рыбе и морепродуктам лучше подавать сухие и полусладкие столовые вина.

Вегетарианские блюда сочетаются с сухими, полусладкими и грузинскими напитками. Каждую емкость с алкогольным напитком нужно держать правильно. Например, бокал с вином не берут за чашу, а вот с коньяком - держат именно за нее. Водку обычно берут тремя пальцами за середину чаши, а не за ножку рюмки. В компании с друзьями или дома бокал с вином не запрещено держать как вам нравится. Но на приеме или корпоративном банкете и даже на свидании в ресторане знания о том как правильно держать бокал или рюмку помогут чувствовать себя увереннее.

Это еще одна тонкость винного этикета. Многие наполняют бокал до краев, а некоторые — только плеснут на донышко. Между тем, существуют определенные правила:. Правила винного этикета не сложны, но знание этикета поможет выглядеть воспитанным человеком, и не загубить вкус дорогого коллекционного вина, которое окажется на вашем столе.

Вы здесь: Столовый этикет Винный этикет. Винный этикет. Содержание: [ Показать ] Правила сервировки бокалов Температура подачи вина С какими продуктами сочетается вино Как правильно держать бокал с вином и другими напитками. Итак, первой идет небольшая стопка для крепкого алкоголя, а последним — бокал для шампанского если таковое присутствует.

Если же выбор алкоголя не столь обширен, то достаточно прозрачных бокалов с ножками средней высоты. Рекомендуем к прочтению Что такое этикет? Правила поведения на уроке физкультуры Длина галстука по этикету у мужчин Правила этикета за столом для детей Что такое этикет сетевой Понятие и предмет профессиональной этики юриста Принципы профессиональной этики юриста Как не развестись во время карантина Респираторный этикет Адыгский этикет Домашнее насилие Этикет в Египте.

Географический этикет Деловой этикет Дипломатический этикет Мусульманский этикет Адаб Повседневный этикет Праздничный этикет Речевой этикет Служебный этикет Спортивный этикет Столовый этикет Христианский этикет Этикет в интернете Этикет в школе Этикет несловесных форм общения Правила поведения. Самое читаемое Примеры речевого этикета Этикет в России Правила речевого этикета Слова речевого этикета Этикет в Испании Исламский этикет интимных отношений Этикет в Норвегии

Правила этикета за столом: нормы поведения и сервировка

Прием пищи является одним из базовых процессов, которые неизбежно сопровождают людей на протяжении всей жизни. Общие правила поведения, или этикет за столом - это тот минимум, который необходим каждому культурному человеку.

Законам этикета нужно следовать хотя бы потому, что они помогают сделать так, чтобы всем за столом было комфортно и уютно. Садиться за стол надо не очень далеко и не слишком плотно к краю, также нельзя на него класть локти, можно только кисти. Не тянитесь за блюдом, если оно далеко, попросите других участников трапезы передать его.

Нож в правой руке, а вилка в левой. Указательный палец кладем на основание прибора. Менять приборы местами можно только в том случае, если перед вами, например, рис или картофельное пюре. Вы легко сможете помочь ножом наносить еду на вилку.

Супы следует черпать ложкой от себя. Этот способ убережет от брызг на одежде. Масло сливочное и оливковое нужно отрезать или отливать в свою тарелку из общего сосуда. Также следует намазывать не весь кусок хлеба, а тот, который сможете положить себе в рот. Т елефон на столе - признак дурного тона, к тому же это негигиенично.

По правилам этикета сумки не должны находиться на обеденном столе ни при каких обстоятельствах. Это же правило справедливо для ключей, шляп, перчаток, очков и футляров для них, пачек сигарет. В общем, если предмет не является частью обеда, он не должен находиться на столе. Гостям заведения необходимо следить за громкостью своей беседы -разговаривать так, чтобы не доставлять дискомфорт другим. Правила поведения в ресторане гласят, что не стоит каждый раз громко чокаться, это делают только во время важных, торжественных тостов.

Бокал с вином держите тремя пальцами за ножку. Во-первых, Вы не запачкаете бокал пальцами, а во-вторых, температура и вкус вина не поменяются от тепла рук. Некрасиво и негигиенично пользоваться одним бокалом с соседом, брать еду из его тарелки даже при близком знакомстве.

Если в каком-то блюде Вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку или салфетку. В том случае, если кусок не прожевывается, нужно поднести бумажную салфетку к губам и незаметно избавится от него.

Сигналом к забору официантом тарелки послужат правильно сложенные приборы на ней. Не забывайте, что приборы, если Вы ими уже пользовались, ни в коем случае нельзя класть на стол. Только на тарелку, независимо от того, будете вы ими еще пользоваться или нет. Если Вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Детей следует приучать к этикету с самых ранних лет. Прежде всего, ребенка нужно научить мыть руки перед каждым приемом пищи. Сначала родители сами подают пример и помогают малышу, а затем это действие закрепится.

За воротник можно заправить текстильную салфетку. Она предотвратит попадание кусочков еды и напитков на одежду. Для маленьких детей придуманы специальные пластиковые вилки и ножи. У них нет острых лезвий и зубцов, так что ребенок не нанесет себе травмы, а яркая расцветка вызовет интерес. За столом следует сидеть ровно, нельзя раскачиваться на стуле и мешать другим, сидящим за столом. Недопустимы крики и громкие разговоры.

Важным моментом в процессе обучения ребенка хорошим манерам за столом является запрет на игры с пищей. Нужно объяснить детям, что такое поведение неприемлемо, и нельзя размазывать еду по столу. После еды нужно поблагодарить за вкусный обед и попросить разрешение выйти из-за стола. Одним из способов научить ребенка правильной сервировке является привлечение его к процессу накрывания стола.

Пусть малыш помогает расставлять тарелки и раскладывать столовые приборы. Самое главное — быть терпеливым и не повышать голос. Пример других членов семьи поможет ему быстрее адаптироваться и правильно себя вести. Правила этикета - это общие нормы поведения за столом, от которых следует отталкиваться. Запомните их, потренируйтесь кушать по всем правилам. Это позволит Вам чувствовать себя уверенно на любом мероприятии.

Чтобы не случилось во время застолья - вы закашлялись, упал кусочек мяса с вилки, пролили на себя вино - не переживайте. Это случается с каждым. Ведите себя уверенно, будто так и было запланировано. Уверенный внешний вид - залог успеха любого мероприятия. Улыбайтесь, общайтесь, употребляйте пищу. Будьте естественны и расслаблены. Контактная информация.

Показать всё меню. Населению Коллегам Бизнесу Медиа Меню. Здоровый образ жизни. Этикет за столом. На стуле необходимо сидеть прямо, не склоняясь над тарелкой с едой. Положите салфетку себе на колени. Есть следует в спокойном темпе, небольшими порциями. Не принято дуть на горячие блюда. Можно немного подождать, пока еда остынет сама.

Принимать пищу следует бесшумно, чтобы не испортить аппетит окружающим. Ресторанный этикет 1. Приступать к еде можно тогда, когда всем принесли еду или напитки. По ресторанным правилам этикета за столом бутылки с алкоголем открывает официант. Наполняйте бокалы с вином меньше чем наполовину. При передаче блюда следует ставить его на стол рядом с соседом, а не отдавать в руки. Соль и перец мы передаем в одной подставке, не вытаскивая отдельно соль или перец. Садиться за стол с сигаретой — недопустимо.

Правила поведения детей за столом 1. Во время обеда не рекомендуется включать телевизор, который будет отвлекать от еды. Ещё по теме. Алкоголизм и его последствия. О центре. Наши специалисты. Государственное задание. Противодействие коррупции. Грамотный потребитель. Тематические кейсы. БАД - добровольная сертификация. Образовательная деятельность. Портал предприниматели. Телефон: 8 86 Бухгалтерия: 8 87 Отгрузка ЛМК: 8 00 Договора: 8 85

В наше время многие относятся к правилам этикета как к чему-то устаревшему и необязательному. Но суть правильного поведения заключается не в чопорном соблюдении сотен мелких правил и формальностей, а прежде всего в уважительном, благожелательном отношении к другому человеку, кем бы он ни был.

Соблюдение этих правил поможет вам почувствовать себя на высоте на любом мероприятии, а собеседники и обслуживающий персонал запомнят вас как приятного, учтивого человека. Когда официант приносит бутылку вина, мужчина-гость не должен самостоятельно ее откупоривать и разливать напиток: это задача официанта. А вот налить по второму бокалу уже можно без него.

Сначала мужчина наполняет бокал дамы, потом свой. Бокал следует наполнять чуть менее чем наполовину. По правилам этикета, первым расплачивается джентльмен. Если мужчина и женщина просто друзья , возможна оплата счета пополам. В этом случае мужчина, изучив чек, называет женщине сумму ее заказа, и они договариваются о чаевых. Чаевые оставляются после завершения обслуживания.

Сначала вы рассчитываетесь по счету, официант приносит вам сдачу, и только потом вы оставляете чаевые. Чаевые — это не только деньги. Это еще и ваша улыбка и искренняя благодарность официанту или бармену. Не стоит высыпать из кошелька горсть монет в руку официанту, это дурной тон, и к тому же это мешает работе сотрудника. Многих волнует вопрос, как быть с чаевыми, если вы расплачиваетесь по счету банковской картой.

В некоторых заведениях возможно включить чаевые в общий счет, но не во всех. Но это тоже не всегда может сработать, а потому лучше всего, конечно, заранее взять с собой в ресторан немного наличных. А какие правила этикета вы считаете нужными и полезными? Подписаться на AdMe. Правила этикета на официальном приеме или банкете. Рассадка гостей. Если план рассадки отсутствует, гости ждут стоя, пока хозяин мероприятия не укажет им их места.

Традиционной считается следующая рассадка: хозяин мероприятия виновник торжества садится во главе стола, места рядом с ним предназначаются для самых почетных и старших гостей, а молодежь и дети сидят на другом конце стола. Дамы садятся за стол первыми , мужчины не садятся, пока дамы не займут свои места. Мужчины помогают дамам сесть, подвигают стулья. Считается, что опоздавших ждут не более 20 минут , потом приступают к трапезе. Если вы сами опоздали - извинитесь и быстро включитесь в общую беседу не зацикливаясь на теме того, как и почему вы опоздали.

Если какие-то блюда и напитки не подходят вам из-за диеты или противопоказаний, не нужно во всеуслышание объявлять об этом, чтобы не обидеть хозяев мероприятия.

Просто не ешьте их. Удивительно, но зубочисткам место в туалетной комнате, а не на столе. Пользоваться зубочисткой, закапывать капли, принимать таблетки, поправлять макияж, прическу и детали костюма следует именно в уборной.

Как пользоваться столовыми приборами. Если вы нечаянно уронили прибор, не стоит лезть за ним под стол. Попросите официанта или хозяина мероприятия подать вам новый. Прибор, которым вы начали пользоваться, не должен больше прикасаться к столу. Класть его следует на край тарелки, но не на скатерть. Не следует сразу нарезать всю порцию на тарелке на мелкие кусочки. Считается, что так блюдо быстрее остывает и теряет свои вкусовые качества.

Будет правильнее отрезать по одному кусочку и сразу класть в рот. Как правильно держать приборы. Вилку следует держать зубцами вниз, таким образом накалывая на нее кусочки еды а не зачерпывая, как ложкой, кроме тех случаев, когда блюдо мягкое, например пюре.

Указательные пальцы располагаются вдоль ручек вилки и ножа, остальные пальцы обхватывают концы ручек. Менее распространенная американская традиция предполагает, что вилку держат так же, как ручку для письма, — между тремя пальцами. По этикету, есть два способа использования столовых приборов — классический европейский континентальный и американский. Согласно первому, нож и вилку держат в руках на протяжении всей трапезы.

Нож не откладывают, даже если он пока не нужен. Американский способ допускает возможность отложить нож на край тарелки, тогда вилку берут в правую руку и едят только ею. Если вас попросили передать прибор, подавайте его ручкой вперед, держа за середину. Согласно этикету, дама участвует в выборе блюд и выбирает первой.

Даме не стоит выбирать самые дешевые блюда , поскольку это может быть воспринято как намек на несостоятельность мужчины. Но и самые дорогие заказывать не стоит: так можно произвести неправильное впечатление. Культура чаевых очень отличается в разных странах. Чаевые — это акт доброй воли. Заплатить их стоит, если вам действительно понравилось обслуживание.

В наше время многие относятся к правилам этикета как к чему-то устаревшему и необязательному.

Мы все прекрасно знаем, что язык тела и хорошие манеры являются своего рода визитной карточкой. Соблюдение минимальных правил поведения за столом — это залог комфортного обеда для вас, ваших друзей и близких. Главное — помнить, что не стоит доводить до абсолюта все написанное ниже, иначе вы рискуете превратиться в робота. Извините, но Livemaster. Включите JavaScript и перезагрузите страницу.

Открыть меню. Создать магазин Уведомления Персональные рекомендации. Дизайн и декор интерьера. Живопись и рисование. Косметика ручной работы. Кулинарные сувениры. Материалы для творчества. Мебель своими руками. Обувь своими руками. Одежда своими руками. Организация пространства. Работа с бисером. Работа с бумагой. Работа с кожей. Работа с металлом. Работа с мехом. Работа со стеклом. Свечи своими руками. Столярное дело. Сумки своими руками. Упаковка своими руками.

Фотография и видео. Художественная резьба. Вебинары Бесплатные вебинары. Обними своих покупателей! Моя Ярмарка. Рекламные возможности. Программа привилегий.

Ярмарка Талантов. Ярмарка Талантов Журнал Вебинары. Товары с онлайн-оплатой Стильный выбор на зиму. Авторские товары.

Активный отдых и развлечения. Дизайн и реклама. Для дома и интерьера. Канцелярские товары. Музыкальные инструменты. Сувениры и подарки. Сумки и аксессуары. Товары для малышей. Товары для питомцев. Фэншуй и эзотерика. Цветы и флористика. Фермерские товары. Галстуки и бабочки. Шарфы и снуды. Головные уборы. Карнавальные головные уборы. Комплекты головных уборов. Меховые наушники. Перчатки и варежки. Декоративные воротнички. Пояса и ремни. Носки, чулки, колготки. Защитные маски.

Карнавальные маски. Маски для сна. Платки и шали. Носовые платки. Очки и цепочки. Цепочки для очков. Главная Журнал Блоги Персональные записи 20 золотых правил этикета за столом. Следите за осанкой. Вы только представьте, как неприятно смотреть на человека, не поднимающего своего носа от тарелки. Спина сгорблена, локти раздвинуты. Особое предупреждение обладателям длинных волос: не стоит низко наклоняться, если не хотите вместе с едой закусить еще и своей шевелюрой.

Сядьте поудобнее, выпрямите спину, положите кисти рук на стол и держите свои локти при себе. Не начинайте есть раньше хозяина. Это ведь совсем просто, не так ли? Держите приборы строго по центру. Используйте каждый прибор по назначению например то, что можно есть вилкой, ешьте вилкой. Держите в руках только тот столовый прибор, которым вы пользуетесь. Старайтесь держать ложку или вилку, когда едите, ровно на линии рта. Не отводите руку в сторону, так вы можете легко запачкать стол или скатерть, которой он покрыт.

Не разговаривайте с набитым ртом! Во-первых, это некрасиво, во-вторых, вы можете подавиться. Даже, если ваша еда вам очень нравится, не причмокивайте, не хлюпайте и не чавкайте от удовольствия. Поверьте, это очень раздражающие звуки. Ешьте спокойно. Еда — это не гонки. К тому же, размеренный прием пищи полезен для здоровья. Организм насытится быстрее, поэтому вы съедите меньше. Расположение приборов также играет немаловажную роль: Если вы пьете чай или кофе, не пользуйтесь при этом ложкой.

Она нужна только для перемешивания сахара или сливок. Не стоит также оставлять ложку в чашке. Если по каким-то причинам вам нужно выйти из-за стола, заранее извинитесь.

Бывает так, что нужное блюдо, солонка или перечница находятся вне вашей досягаемости. Не тянитесь через весь стол. Попросите того, кто ближе, передать вам то, что вас интересует. Не оставляйте надкусанную еду на тарелке.

Если вы собираетесь прерваться на беседу, сначала доешьте все то, что уже начали. Стоит помнить, если вы едите с друзьями или близкими, обращайте на них внимание. Прервитесь на дружеский разговор, поинтересуйтесь как у ваших близких дела. Спагетти едят вилкой, два раза обернув вокруг.

Застольный этикет: правила поведения

Прием пищи является одним из базовых процессов, которые неизбежно сопровождают людей на протяжении всей жизни. Общие правила поведения, или этикет за столом - это тот минимум, который необходим каждому культурному человеку. Законам этикета нужно следовать хотя бы потому, что они помогают сделать так, чтобы всем за столом было комфортно и уютно. Садиться за стол надо не очень далеко и не слишком плотно к краю, также нельзя на него класть локти, можно только кисти. Не тянитесь за блюдом, если оно далеко, попросите других участников трапезы передать его.

Подать вино можно и без специальных знаний. Достаточно просто внести бутылку и поставить её на стол.

Столовый этикет. Правила поведения за столом

Мы все прекрасно знаем, что язык тела и хорошие манеры являются своего рода визитной карточкой. Соблюдение минимальных правил поведения за столом — это залог комфортного обеда для вас, ваших друзей и близких. Главное — помнить, что не стоит доводить до абсолюта все написанное ниже, иначе вы рискуете превратиться в робота. Извините, но Livemaster. Включите JavaScript и перезагрузите страницу.

Винный этикет

Знание столового этикета отличает культурного, воспитанного человека. В той или иной степени нас всех учили хорошим манерам, но для одного в это понятие входит умение красиво и бесшумно извлекать устриц из раковин, а для другого - просто способность не чавкать за столом и вынимать ложку из чашки перед тем, как пить чай. Конечно, положительный настрой и доброжелательная улыбка зачастую важнее этикета, но все же иногда и правила знать нужно, особенно если среди гостей не только друзья, но и потенциальные партнеры, и это не семейный ужин, а официальный прием. А уж если вы сами принимаете гостей, то обязательно должны знать правила сервировки и сочетания различных блюд и напитков.

Вино и сервировка стола. Сервируя стол, бокалы для напитков следует ставить справа, наискосок от основных тарелок. То, какие бокалы будут стоять на столе, полностью зависит от меню обеда или ужина.  Итак, в сервировке стола для обеда из четырех блюд (холодная закуска, суп, горячее блюдо и десерт), где в качестве напитков предусмотрены водка, красное вино, шампанское и минеральная вода в качестве аперитива, прибавляются бокал для воды, стопка для водки, бокал для красного вина и фужер для шампанского. Вино на столе. Если у вас есть бар, позаботьтесь о том, чтобы бутылки с вином в нем не стояли, а лежали на полках.

Правила этикета за столом определяют допустимые манеры поведения во время трапезы. Их соблюдение необходимо для того, чтобы гости не мешали друг другу и могли наслаждаться приемом еды во время застолий, корпоративов, праздников.

Потому увлекаются технологией приготовления вина. Тут есть определенные правила, которых следует придерживаться.

Алкогольный этикет состоит из двух составляющих: "технической" или "формальной", которая подразумевает знание определенных правил подачи напитков и поведения за столом, и "гастрономической", которая сводится к умению сочетать напитки с блюдами и составлять из них гармоничный ансамбль. В нашем новом обзоре мы собрали 10 простейших правил алкогольного этикета, которые внесут в небольшое домашнее застолье дополнительный уют и гармонию, а в самом серьезном ресторане помогут вам держаться уверенно. Аперитив — как правило, слабоалкогольный напиток, открывающий слово aperire буквально значит "открывать" трапезу.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Этикет с А. Добровинским: Правила поведения в ресторане (часть 1)
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. thillengmo

    Музыка очень громко играет

  2. Ксения

    А по какой статье будет штраф 1000, а потом 2000 ?