+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Стоит ли открывать продуктовые магазины в г выборге

Стоит ли открывать продуктовые магазины в г выборге

В сети очень часто можно встретить одну из самых очевидных идей для бизнеса - продуктовый магазин. Но стоит ли начинать это дело, и все ли так просто, как может показаться на первый взгляд. На заре развития предпринимательства в е торговля продуктами была практически беспроигрышным вариантом. Ведь на еду люди тратят деньги всегда. Предприниматели открывали магазины, завозили товар и ждали своих покупателей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть продуктовый магазин.

Что нужно для открытия магазина продуктов с нуля: перечень документов, пошаговая инструкция

Человек ежедневно нуждается в пище, поэтому рынок продуктов продолжает расти и развиваться. Стабильное увеличение показателей наблюдается с года. Причём рост прослеживается ежеквартально. Так, в 1-ом квартале года емкость рынка продуктов питания в денежном эквиваленте составила ,5 млрд. Эксперты прогнозируют, что в ближайшее время спрос снижаться не будет. Арендуйте или купите помещение площадью минимум 50 кв.

Из них 30 отведите под торговую зону, 10 отдайте под склад, а на оставшейся площади организуйте туалет и служебное помещение. Предполагается, что работа ведется без выходных. Магазин открывается в , а закрывается в Организация снабжает жителей близлежащих домов продуктами питания. Откройте бизнес, используя один из следующих форматов:. Открывая продуктовый магазин, зарегистрируйте своё дело.

Подойдут оба варианта. Если вы создаёте небольшую торговую точку, выбирайте ИП. Регистрация бизнеса требует меньших затрат. Вам не нужен уставной капитал. Однако индивидуальные предприниматели не могут продавать алкоголь, отвечают по вопросам бизнеса всей собственностью. ООО открывают для создания крупных торговых точек.

Организационно-правовая форма требует внесения уставного капитала в размере минимум руб. Создать ООО могут сразу несколько человек. Обратите внимание на раздел Из него подойдут любые коды. Затем получите разрешение СЭС. Его предоставят, если вы соберете следующие документы:.

Необходимо разрешение МЧС. Подбирайте помещение, соответствующее всем требованиям пожарной безопасности. Дополнительно соберите документы о субъекте предпринимательства.

Если вы продаёте табак, алкоголь, необходима лицензия. Организуйте в торговом зале уголок потребителя. Помимо учредительной документации, разместите в нём жалобную книгу и текст закона О защите прав потребителей. Продуктовые магазины используют наружную рекламу. Так они привлекают покупателей. Однако для её размещения требуется разрешение. Изначально выберите местоположения, основываясь на проходимости.

Определите наличие конкурентов. Если поблизости расположен крупный супермаркет, конкурировать непросто. Допустима покупка квартиры на нижнем этаже здания.

Потребуется ее перевод в разряд нежилого помещения. Путь не подходит начинающим бизнесменам. Способ требует большого количества времени, денег. Предстоит получить разрешение на перепланировку, оформить ряд документации и согласовать с жильцами вопросы эксплуатации. Дополнительно потребуется создать отдельный вход. Учитывается наличие парковки. Это дополнительное преимущество. Наличие остановки общественного транспорта также повысит спрос.

Площадь помещения составляет минимум кв. Выбирайте здания, оборудованные водопроводом и канализацией. Создайте отдельный вход для покупателей и приемки товара. Проще арендовать недвижимость, которую ранее использовали под магазин. Вам не придется тратиться на ремонт и переоборудование. Однако проанализируйте, почему предыдущий предприниматель переехал.

Найдите контакты арендатора и свяжитесь с ним. Задавать вопросы владельцу недвижимости бесполезно. Он не станет критиковать помещение. Арендовав помещение, наймите персонал. Перечень работников зависит от масштабов бизнеса.

Обычно необходимы. Если магазин круглосуточный, повысьте количество продавцов до 4 человек. Их число увеличивается и при расширении ассортимента и площади.

Проверьте наличие санитарных книжек у персонала. Следите, чтобы работники периодически проходили медкомиссию. Лучше заранее заключить договор с медицинским учреждением. Если вы открываете крупную торговую точку, воспользуйтесь лизингом.

Услуга позволяет оплачивать стоимость оборудования частями. Затраты и сроки окупаемости зависят от масштабов бизнеса. Если вы открываете торговую точку площадью до 50 кв. Большая часть средств пойдет на закупку товара и приобретение оборудования. Дополнительно существуют ежемесячные затраты. В среднем вы потратите примерно в месяц.

Деньги идут на приобретение дополнительных партий товара, оплату аренды и заработную плату. Средний чек составляет около руб. В сутки небольшой магазинчик посещает около человек.

За месяц вы заработаете примерно 1,5 млн. Чистая прибыль составит порядка руб. В среднем торговая точка окупается за год. Продуктовый магазин - прибыльное дело, приносящее высокий доход.

Но успех бизнеса зависит от продвижения, местоположения помещения и наличия конкурентов. Всегда закладывайте деньги на рекламу и периодически анализируйте рынок. Научитесь менять бизнес вместе с изменяющимся спросом. Грамотный подход увеличивает шансы на успех. Если вы не зарегистрированы на портале, заполните форму Регистрации. Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Главная Бизнес-идеи для малого бизнеса Торговля Открываем продуктовый магазин: подробный план действий, оценка возможных рисков, советы по выходу на высокий доход.

Хотите получать уведомления о самых важных новостях? Торговля Другие бизнес-идеи Строительство Бизнес на дому Автобизнес. Резюме проекта 2. Открываем продуктовый магазин: что для этого нужно? Какие документы оформить 4. Выбор помещения 5. Нанимаем персонал 6. Стартовое оборудование 7. Реклама 8. Финансовый план: рентабельность и окупаемость 9.

Риски и минусы бизнеса Показатель Значение Сумма первоначальных инвестиций 1,5 млн. Ежемесячные расходы тыс. Месячный доход ,5 млн. Чистая прибыль в месяц тыс. Срок окупаемости месяцев.

Стоит ли открывать продуктовый магазин — плюсы и минусы

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация. Мы расскажем, что нужно для того, чтобы открыть свой магазин продуктов с нуля, и подготовили пошаговую инструкцию. В любой проект стоит вступать подготовленным. Конечно, все люди каждый день покупают еду. Осталось разобраться, как обеспечить свою точку свежей продукцией, избежать просрочек и выделиться среди конкурентов. Первое, что необходимо понимать — успех зависит не только от количества покупателей.

Существует ряд самых разных факторов, которые влияют на торговлю. А учитывать надо все, иначе развития не будет. Следует учесть мерчандайзинг — внешний вид помещений, качество проведенной рекламы и даже скорость работы оборудования. Это специфический бизнес, в котором нельзя забывать о необычных условиях хранения, предстоит отслеживать короткие сроки жизни продуктов, придется помнить о регулярных поставках и перепроверках дат производства.

Рекомендуем изучить все нюансы и продумать, как именно будет проходить каждый процесс до начала реализации.

Это один из самых прибыльных и быстрорастущих видов бизнеса, но иногда из-за непродуманной стратегии точка может разориться. Одна из первых трудностей, о которую спотыкаются предприниматели, — система налогообложения. Для этого советуем учесть площадь будущей торговой точки:.

Проще всего зарегистрировать ИП. Намного сложнее собрать пакет бумаг с разрешениями на ведение подобной деятельности. Например, чтобы открыть бутик одежды, достаточно предоставить договор аренды и можно начинать работу. С питанием все намного запутаннее, особенно если ранее в этих комнатах не занимались продажей съедобных товаров. Прежде чем арендовать площадь, рекомендуем обратиться в соответствующие органы и получить консультацию. Следующий пункт инструкции — прибыль.

Желательно тщательно подсчитать все доходы и расходы до подписания всех договоров. Без сметы слишком сложно определить, станет ли точка приносить денежные средства. Еще один серьезный фактор — проходимость людей. Если в районе уже есть успешные супермаркеты, новый тоже постепенно станет популярным при правильном подходе и стремлении к развитию. Важно слышать своих клиентов и стараться под них подстроиться. Это может быть ранний завоз свежего хлеба, наличие дополнительной кассы или частые акции.

Иногда даже бесплатный пакет играет роль для покупателей. Они всегда стремятся туда, где их рады видеть. Единственная существенная преграда — слишком большое количество точек на маленький спальный район. Но даже в этом случае можно начинать бизнес. Важно найти продукты, которыми не торгует никто, но которые пользуются большим спросом. Это требует проведения большой и сложной аналитической работы. Советуем указать это в плане. Необходимо сложить все затраты и определить уровень дохода.

Так можно выяснить, когда торговая точка начнет приносить чистую прибыль. Не стоит также забывать, что оформление документов часто оказывается платным. Лицензию на спиртное и сигареты придется покупать — выделить нужно около рублей.

Затем определяем доходы — предположим, что каждый день магазин будет собирать около 50 тыс. Если на первом этапе пришлось вложить 1 р. Потом это будут личные средства предпринимателя, которые он может вкладывать в развитие или тратить на свое усмотрение. Не существует ни одного идеального заведения. Всегда есть отрицательные стороны:. Это серьезно облегчает документооборот и оборот товаров.

Специалисты разбираются в тонкостях работы разного бизнеса и имеют достаточный опыт, чтобы помочь выбрать то, что будет решать максимум задач. Это важно, чтобы бизнес был легальным, а контролирующие органы не имели претензий. Часть бумаг мы приводили выше, вот еще несколько советов:. Обязательно приготовьте весь перечень документов, который нужен для того, чтобы открыть свой продуктовый магазин.

Конечно, множество хороших мест давно разобрали конкуренты. Желательно найти квадратуру, которая будет:. При размещении и выборе ассортимента следует помнить о законодательных ограничениях. Например, рядом с учебными заведениями нельзя торговать спиртным и никотином. Стоит учесть потребности целевой аудитории. Не рекомендуем делать ставки только на работающее население.

Часто большую выручку осуществляют:. Суммируем самые общие понятия:. Кроме того, необходимо платить за аренду, налоги и делать отчисления. В среднем дополнительные расходы выливаются еще в рублей. Без первого невозможно запуститься, а второй руководители приобретают в процессе. Без чего не обойтись:. Когда мы уже разобрались, что надо для открытия торговой точки, выяснили, сколько нужно денег, чтобы правильно открыть магазин продуктов, можно приступать к поиску подрядчиков, например, в интернете, а затем к заключению контрактов.

Искать сотрудников — это большой труд. Нужно поискать людей, которые будут ответственно подходить к работе, выполнять ее качественно и добросовестно. Важно — подобрать приемлемую заработную плату и условия труда. Контролируйте наличие знаний у сотрудников об ассортименте, ценах и ценниках, о навыках взаимодействия с оборудованием и ПО. Чтобы заведение приносило стабильный доход, обеспечьте поток клиентов. Для этого необходимо рассказывать людям о нем с помощью внутренней и наружной рекламы, а также в интернете.

Рекламные акции помогают выделить одну точку среди множества других. В первую неделю после открытия нужно создавать шум — развесить шарики, организовывать разные мероприятия, проводить конкурсы и разыгрывать бытовую технику.

В этой статье мы рассказали о том, что нужно для открытия магазина продуктов, с чего следует начать, привели перечень необходимых документов, а также описали, как открыть продуктовую точку с нуля и сколько это стоит. Главная Статьи Статьи Интересные статьи о бизнесе. Что нужно для открытия магазина продуктов с нуля: перечень документов, пошаговая инструкция.

Доплата за вредные условия труда: размер надбавки к заработной плате за вредность на работе — ТК РФ. Вредные условия труда: что это такое — особенности неблагоприятной и опасной работы, вредность на производстве по Трудовому Кодексу.

Опасные условия труда: что это такое, чем они характеризуются и как их определить — что относится к вредным рабочим местам. Какие профессии попадают под вредные условия труда: список тяжелых должностей и опасных производств — как определить вредность работы.

Вредность 3 класс и 3 степень: что это значит — описание вредных условий труда третьей категории. Виды упаковки товара: какие бывают варианты и названия - способы, процесс, конструкции и характеристики упаковочных тар для продукции. Открытие филиала: как зарегистрировать и создать представительство юридических лиц — срок и порядок регистрации, оформление документов.

Регистрация юридического лица: пакет документов для оформления юридического лица — порядок, схема и сроки создания организации. Авторизация Войти как пользователь.

Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт. Забыли пароль? Решения для бизнеса.

Стоит ли сейчас открывать продуктовый магазин

Как открыть продуктовый магазин. Начинающие предприниматели часто обращаются к ней, когда размышляют об открытии собственного дела. На этом бизнесе вполне реально заработать, зная тонкости такого предприятия и основательно подготовившись. О том, как открыть продуктовый магазин с нуля, расскажем в нашей статье. Плюсы и минусы бизнеса Плюсы продуктового магазина Растущий рынок Рынок продуктов питания постоянно растет.

Для продуктового магазина не нужны высококвалифицированные кадры. Напротив, для начала можно набрать людей без опыта или особых навыков, тем самым сократив расходы на персонал.

При открытии продовольственного магазина вы избегаете проблемы фиксированных цен, когда вам приходится годами держать низкую цену на свои продукты, чтобы хоть как-то зарабатывать. Цены на продукты зависят от инфляции, и все это понимают. Магазин получает прибыль за счет большого объема проданных товаров.

Если у точки высокая проходимость, то закупать товар нужно часто, иногда даже несколько раз в день. За закупкой и приемкой товара нужно постоянно следить. Все продукты, которые вы продаете, имеют срок годности. Уследить за тем, чтобы на ваших полках не осталось просроченных товаров, очень сложно. При обнаружении просрочки на вас накладываются штрафы, равно как и за нарушения пожарной безопасности, предписаний санэпидемстанции и многих других органов. Прибыль может упасть даже в магазине с хорошим расположением именно из-за хищений товара.

Воровать могут как посетители, так и сотрудники. Впрочем, можно нанять охранников и ввести ответственных среди персонала, чтобы избавиться от малейшей возможности недостачи. Будет ли это овощная лавка, магазин фермерских продуктов или супермаркет с самообслуживанием?

От этого зависит и площадь торгового зала, и оборудование, и даже сертификаты на продажу продукции. В небольших городах большей популярностью пользуются разнообразные супермаркеты, которые торгуют в том числе и непродовольственными товарами. Небольшие продуктовые ларьки можно размещать на автовокзалах и железнодорожных станциях.

Одно лишь такое положение приносит до рублей ежедневно. Открыть магазин можно и в жилых массивах. Стоит учесть, что готовое помещение под магазин вам вряд ли попадется.

Поэтому помещение переоборудуют. Заведение шаговой доступности может быть и меньшего размера, в пределах 50 м2, но и ассортимент у него будет куда меньше. При выборе помещения нужно учитывать подключение к электричеству, холодному и горячему водоснабжению, канализации. Вдобавок стоит задуматься и об удобных точках разгрузки. Если магазин достаточно большой, то поставщики должны доставлять товар не с того же входа, которым пользуются покупатели, а сразу на склад.

Закладывать на помещение стоит не более рублей за м2, иначе магазин слишком долго будет окупаться. Но их можно вычесть из арендной платы, если сумеете договориться с арендодателем. Даже для открытия небольшого магазина продуктов с нуля нужен обширный пакет документов. В первую очередь, нужна регистрация в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.

Также нужен договор аренды или купли-продажи помещения. Потребуется санитарный паспорт, в котором будут указаны виды выполняемых работ и сопутствующих услуг.

Его копия вместе с книгой жалоб и предложений должны храниться в торговом зале в свободном доступе. Обязательно должен быть заключен договор с компанией, занимающейся дератизацией и дезинсекцией, и договор на вывоз твердых бытовых отходов.

Условия для открытия магазинов могут быть разными. К примеру, если вы планируете нанимать иностранных граждан, список документов расширяется за счет разрешения на привлечение иностранной рабочей силы.

Поэтому стоит уточнять точный список документов в каждом конкретном случае в налоговой службе или органах контроля. Для открытия магазина продуктов нужны как минимум две холодильных витрины, две холодильных шкафа, морозильная камера, весы и контрольно-кассовый аппарат.

Также нужны будут прилавки и стеллажи. Отдельные холодильники и морозильные камеры можно получить и вовсе бесплатно от поставщиков. Если у вас нет опыта в розничной торговле, то разумно будет нанять директора или управляющего и поручить ему набор персонала. В компетенции директора входит общение с поставщиками, знакомство с ассортиментом ваших товаров и ведение общей хозяйственной деятельности.

На начальных этапах, чтобы сэкономить, эту должность можно закрывать и самостоятельно. Количество персонала во многом зависит от размера и графика работы магазина. Круглосуточный супермаркет с одной работающей кассой потребует 4 кассиров, бухгалтера, уборщицы и двух работников склада, которые будут принимать товар. Также необходимы будут охранники, предотвращающие воровство в магазине. Как вариант, можно обратить в охранное агентство. Это может быть дороже, зато и сотрудники из агентства более надежны.

Каждая новая касса увеличивает число кассиров вдвое. В Ростовской области на такое количество персонала у вас будет уходить около тыс. А вместе с обязательными страховыми отчислениями и налогами затраты на персонал будут достигать тыс. В Москве, Санкт-Петербурге и некоторых сибирских городах такие затраты будут еще выше.

Мотивацию сотрудников можно повысить, если платить им премии в зависимости от продаж. Такая модель не слишком хорошо подходит для супермаркета, а вот для магазина фермерских продуктов это может быть хорошим ходом. Ассортимент напрямую зависит от выбранной концепции магазина. Вдобавок можно продавать и непродовольственные товары, вроде бытовой химии. Как правило, супермаркеты более популярны, но узкоспециализированный магазин при удачном расположении и концепции может приносить еще больше прибыли.

Ассортимент можно и нужно корректировать со временем. Какие-то продукты пользуются большой популярностью, какие-то вовсе не продаются. Опытный товаровед после нескольких месяцев работы магазина может проанализировать продажи и порекомендовать изменить ассортимент.

Она зависит от ряда факторов. Но если вы открываетесь в крупном городе, всегда нужно учитывать возможность ухода покупателей от вас в более доступный магазин. Для старта работы продуктового магазина нужно потратить около тыс. Поставщиков обычно ищут по знакомым или на специализированных ресурсах. Чем популярнее товар, чем выше спрос, тем сложнее добиться на него скидки. Но по прошествии какого-то времени, когда вы уже наладите хорошие рабочие отношения с поставщиком, можно договориться о снижении цены.

Обязательно заключайте договор с поставщиками. Это закрепит обязательства как с их, так и с вашей стороны, и подкрепит вашу кредитоспособность в глазах поставщиков. В сложной ситуации поставщики предпочтут вас менее надежному партнеру и пойдут навстречу, дав отсрочку платежа. Накладные нужны для того, чтобы не было разногласий по поводу доставки и оплаты товара.

Опять же, чтобы избежать таких претензий, проверяйте сроки годности товара, его упаковку и соответствие маркировок на этикетках утвержденным стандартам. Привлеките внимание местных жителей к своему магазину. В первый день можно устроить розыгрыш вашей продукции или раздачу дисконтных карт.

За несколько дней до открытия наймите промоутеров, которые раздают флаеры с приглашением на открытие вашего магазина. Но для обычного продуктового магазина вполне хватает и обычных флаеров. Стоит также задуматься и об украшении помещения. Если от ведущего с музыкой можно и отказаться, то арку из воздушных шаров у входа стоит поставить. Подготовьтесь к большому количеству покупателей. Сколько стоит открыть магазин продуктов с нуля Разовые расходы:. Главное об открытии продуктового магазина: Идея открытия продуктового магазина пользуется популярностью у начинающих бизнесменов из-за простоты реализации и развитого рынка.

Концепция и местоположение приносят половину выручки магазина. Подержанное оборудование позволяет сократить расходы на открытии магазина.

Хорошие отношения с поставщиками могут выручить в трудную минуту. Но проверять поставляемый товар нужно в любом случае. Громкое праздничное открытие привлечет внимание местных жителей к продуктовому магазину. Запросы о предоставлении официальной позиции Вы можете направить по: blog beeline.

Статьи Статья по теме продажи , кейс , управление. Параллельные бизнесы. Как защитить свой бизнес от двойника. Зачем бизнесу мобильное приложение.

В сети очень часто можно встретить одну из самых очевидных идей для бизнеса - продуктовый магазин. Но стоит ли начинать это дело, и все ли так просто, как может показаться на первый взгляд. На заре развития предпринимательства в е торговля продуктами была практически беспроигрышным вариантом. Ведь на еду люди тратят деньги всегда. Предприниматели открывали магазины, завозили товар и ждали своих покупателей. Магазинов было много, но у каждого была возможность заработать. Если не прогадать с расположением торговой точки, обеспечить свежий и разнообразный ассортимент продукции, а еще взять на работу дружелюбных продавщиц, то клиент обязательно придет к вам.

В моем очень маленьком городе еще лет 15 назад было несколько торговых точек предпринимателей, которые успешно конкурировали с десятком магазинов районного потребительского общества. Ассортимент у предпринимателей был лучше и интереснее, атмосфера в магазинах приятнее, и располагаться они старались в самых удачных местах.

Постепенно кооперативы стали сдавать позиции, в то время как предприниматели старались удивить клиента, и каждый пытался чем-то выделяться: в один магазин можно было сходить за любимым тортом, которого больше нигде не найти, в другом всегда было свежее молоко, в третьем - большой выбор фруктов.

Предприниматели, у которых бизнес шел успешно, открывали второй магазин, а за ним третий, в то время как самые смелые расширялись в соседние города и строили грандиозные планы Тогда мало кто обращал внимание, как в больших городах стали появляться однотипные супермаркеты, похожие друг на друга как братья-близнецы. Современные, просторные, с огромным ассортиментом и низкими ценами. Такой формат не мог не привлечь покупателей, и количество магазинов увеличивалось в геометрической прогрессии.

Так появились продуктовые сети. Именно расширение бизнеса и привело к появлению нового более эффективного формата. Взять, например, торговую сеть "Магнит". Галицкий тоже начинал с нескольких магазинов в Краснодаре, а в скором времени создал крупнейшую федеральную торговую сеть. Это результат конкуренции и развития.

Сетевой формат оказался более эффективным, конкурентоспособным и само собой прибыльным. Любой бизнес стремится к росту, просто кто-то оказался быстрее и вовремя "попал в струю".

Некоторые предприниматели успели достигнуть формата региональных сетей, но этого оказалось мало, чтобы противостоять сетям, выросшим до уровня федеральных. Пошла волна поглощений и банкротств. В это время в малых городах все еще работали отдельные продуктовые магазинчики, но постепенно сети пришли и туда. И в течение года-двух после появления сетевого магазина местные предприниматели начинали стремительно терять покупателей.

Когда сетевых магазинов становилось все больше, простые магазинчики просто закрывались или получали копеечную прибыль в основном те, которые располагались вдали от сетей. Люди быстро привыкали к дешевому и современному формату, манящему скидками и разнообразием. Как вы уже наверняка поняли, открывать свой маленький продуктовый магазинчик бессмысленно, выиграть в этой борьбе малому бизнесу не под силу.

Максимум, где это пока еще можно сделать - в селах и деревнях, где развиваться сетям просто невыгодно. На этом пока все! Пишите комментарии, ставьте лайки.

Дзен Таймс 4 subscribers. Как все начиналось

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация.

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но, прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства. Человек, который хотел бы заняться торговлей, задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля и является ли данное начинание прибыльным.

Будущему предпринимателю на первом этапе подготовки к открытию дела следует определиться с форматом и размером заведения. Наиболее доходной формой предприятия торговли считается супермаркет.

Его преимущества для покупателя заключаются в широком ассортименте в различных ценовых категориях, а также в возможности посмотреть интересующую информацию о товаре и только потом его оплатить.

Однако открытие такой торговой точки требует серьезных денежных вложений. Кроме того, в данном сегменте отмечается очень высокая конкуренция. Одним из наименее затратных вариантов является торговля через интернет.

Однако и в этом случае собственник не будет избавлен от затрат на помещения для хранения товара, а также от регистрационной бюрократии и работы с поставщиками. Кроме того, круг потенциальных покупателей будет ограничен основная категория клиентов — люди с дефицитом времени.

Если супермаркет — это торговая точка, в которую покупатели отправляются в выходные за широким ассортиментом, то в маленький магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить хлеб и молоко к ужину. В такие торговые точки нередко также отправляются молодые мамы и пенсионеры. Еще одно перспективное и выгодное решение для начинающего предпринимателя — например, открыть специализированное заведение, реализующее фермерскую продукцию.

Возрастающая популярность экологически чистых, высококачественных продуктов обеспечивает таким предприятиям стабильную прибыль. Другой возможный вариант — открыть продовольственный магазин с нуля, воспользовавшись франшизой.

Проверенная на практике бизнес-модель существенно облегчит вхождение в эту сферу коммерческой деятельности, но потребует уплаты паушального взноса и роялти за пользование брендом и комплексом услуг франчайзера. Представляется, что оптимальным вариантом для новичка может стать открытие некрупного заведения в городе, коттеджном поселке или поселении городского типа, что предусматривает относительно небольшие денежные вложения, невысокий уровень конкуренции и стабильный доход.

Перед тем как открыть магазин продуктов с нуля, следует определить его предполагаемую доходность. Понять, сколько надо денег, чтобы открыть продуктовый магазин, помогут несложные расчеты. Прежде всего нужно будет приобрести или арендовать помещение. Купить павильон из сэндвич-панелей от завода можно примерно за рублей, а вот арендовать — от рублей в столице и от 40 —50 рублей в провинциальных городах.

На закупку оборудования холодильников, витрин, стеллажей, кассового оборудования, шкафов, столов и другого понадобится — рублей, на приобретение товаров — — рублей. На зарплату продавцов будет уходить не менее 80 рублей в месяц сумма может меняться в зависимости от количества работников.

К дополнительным статьям расходов можно отнести зарплату уборщицы, пожарную сигнализацию, охрану, а также получение лицензий на торговлю алкоголем и табачными изделиями. Соответственно, затраты на открытие продуктовой точки составят никак не менее —1 рублей. Но как организовать свой небольшой продуктовый магазин, если у начинающего бизнесмена нет необходимой суммы денег?

У него есть три выхода:. Отдавать предпочтение тому или иному варианту следует в зависимости от размеров собственного капитала и формата будущего торгового предприятия. Что нужно, чтобы открыть продуктовый магазин кроме денег?

Прежде всего бизнес-план. Грамотное составление этого документа позволяет правильно организовать работу предприятия и сделать адекватные прогнозы его развития. Бизнес-план представляет собой пошаговую инструкцию открытия продуктового магазина и ведения бизнеса на первых порах.

В нем описываются принципы работы торговой точки, ее формат, ассортимент, рабочий график и так далее. Если вы намерены открыть продуктовый магазин, но не уверены в своих знаниях бизнеса, то можете заказать план у специалиста.

Составляет его финансовый консультант. Такие специалисты работают в аудиторских, консалтинговых и юридических организациях.

Также можно купить готовый бизнес-план, но только если он был составлен для предприятия, максимально близкого по своим параметрам к вашему заведению. Перед началом разработки плана следует тщательно продумать концепцию заведения, особенности его работы, провести маркетинговое исследование и анализ рынка.

Необходимо изучить ближайших конкурентов, выделив их преимущества и недостатки. Подробный анализ поможет определиться со стратегией выхода на рынок. Также необходимо составить портрет потенциального клиента. Для небольшого городского магазина это может быть, например, человек, приобретающий товары первой необходимости молочные продукты, хлеб, бакалею, кондитерские изделия на сумму до рублей. За подобной покупкой нецелесообразно отправляться в супермаркет, находящийся на значительном расстоянии от дома.

Если вы уже определились, что нужно, чтобы открыть магазин продуктов, то можно переходить к делу. Прежде всего, следует выбрать помещение. Рекомендуется размещать небольшую торговую точку на расстоянии не менее — метров от ближайшего крупного супермаркета, желательно рядом с многоэтажками или во дворах. Потенциально прибыльным является заведение, находящееся не дальше — метров от четырех многоэтажек в которых проживает порядка человек. Для предприятия шаговой доступности понадобится помещение размером 30—50 м 2 для супермаркета — — м 2.

Его можно взять в аренду обычно под предприятия торговли сдаются помещения на первых этажах многоэтажек, а также отдельно стоящие здания или приобрести. Преимущество готовых модульных конструкций заключается в возможности установки в любом подходящем месте. А как открыть интернет-магазин продуктов, который будет действительно приносить прибыль?

В первую очередь особенно внимательно нужно подойти к подбору персонала. Для небольшой онлайн-компании будет достаточно двух—четырех продавцов-консультантов.

Выполняемая ими работа обычно не требует особой квалификации, но культура общения с покупателями должна быть высокой. Для того чтобы мотивировать персонал качественно выполнять свою работу, можно ввести сдельно-премиальную форму оплаты труда. Кроме продавцов нужны будут уборщица, охранник, один или два грузчика и два—четыре курьера. На вопрос о том, как открыть продуктовый магазин с нуля, невозможно ответить, не упомянув о разрешительной документации, которую придется получить начинающему предпринимателю от регистрирующих и контролирующих органов.

Список бумаг включает:. В торговом зале предприятия в уголке потребителя должна находиться книга жалоб и предложений, а также текст Закона о защите потребительских прав.

Все работники обязаны иметь медицинские книжки. На следующем этапе необходимо определиться с ассортиментом для продажи. Оптимальный набор для маленькой торговой точки: товары первой необходимости, молочные продукты, колбасы и сыры, крупы, макаронные и кондитерские изделия, консервированные продукты, табачные изделия, алкоголь и канцелярские товары.

Особое внимание нужно уделить поиску поставщиков. Оптимальным вариантом является доставка продукции с крупных оптовых баз по цикличному графику — она может осуществляться собственными силами. Перспективный вариант — закупка сельскохозяйственных товаров напрямую у фермерских хозяйств. Подобное решение позволит сэкономить на услугах посредников и обеспечить покупателей свежей и качественной продукцией.

Пошаговая инструкция того, как открыть продовольственный магазин, должна включать и такой важный момент, как реклама заведения. Наиболее значимыми в этом плане являются первые месяцы его работы, ведь именно в это время потенциальные клиенты знакомятся с новой торговой точкой.

Поэтому необходимо произвести позитивное впечатление на будущих покупателей. Важно правильно организовать открытие. Для наращивания клиентуры в этот день можно устроить праздник: украсить вход шарами, провести интересные мероприятия, например вручать подарки за совершение покупок или устроить конкурс, по результатам которого покупатели смогут выиграть мелкую бытовую технику.

В дальнейшем также рекомендуется проводить рекламные акции, продумать систему скидок и выдавать постоянным клиентам дисконтные карты.

Предпринимателю, желающему понять, сколько нужно денег, чтобы открыть продуктовый магазин, и каким будет уровень рентабельности, необходимо составить универсальную смету, включающую все планируемые доходы и расходы. Следует учитывать не только затраты на открытие, но и текущие ежемесячные расходы. Соответственно, первоначальные затраты составят порядка —1 рублей, а текущие — около рублей ежемесячно. При наиболее благоприятном раскладе бизнес может окупиться за восемь—девять месяцев.

Итак, если вы хотите открыть магазин продуктов, но не знаете, с чего начать, прежде всего определитесь с местоположением и концепцией предприятия, рассчитайте переменные и постоянные издержки, возможную прибыль, составьте бизнес-план, найдите инвесторов и поставщиков.

При правильной организации бизнеса можно получить прибыль уже с первых дней работы торговой точки, тогда затраты окупятся в срок менее года. В некоторых случаях под продуктовый магазин выгодно будет переделать точку общепита — кафе либо пиццерию, которая перестала приносить прибыль. Подобная реконструкция бизнеса особенно актуальна при изменении конъюнктуры рынка. С вопросом о том, как переориентировать бизнес и открыть магазин продуктов в сжатые сроки, мы обратились к профессионалам.

Исходя из анализа рынка, можно сказать, что на сегодняшний день востребованы самые разные форматы: это не только гастроном или мини-маркет, но и магазин-кулинария, мясной магазин, магазин-кафе и небольшие магазины у дома. Каждое из этих торговых предприятий имеет свои особенности, в том числе требует наличия профессионального оборудования и его правильной расстановки. Наши эксперты проконсультируют по вопросам реконструкции бизнеса и ответят на интересующие вопросы.

У нас можно заказать полный комплекс услуг по переделке точки общепита в продуктовый магазин, что позволит владельцу в короткие сроки открыть торговое предприятие. Имея собственный штат профессиональных проектировщиков, мы можем предложить низкие цены на проектирование при оснащении магазина под ключ.

Опытные технологи могут составить технологический проект, подобрать необходимый комплект оборудования под задачи заказчика и разработать оптимальную схему его расстановки в торговом помещении.

Наш отдел проектирования выполняет планы привязки оборудования ко всем сетям: электротехническим, водоснабжения, канализации, вентиляции. Документы, необходимые для согласования проекта в службах Роспотребнадзора, мы подготавливаем тщательно и в срок. Вы можете сдать свое старое оборудование в счет оплаты нового, предназначенного для продуктового магазина. В рамках франшиз мы рассматриваем вариант бизнес-кредита и лизинга оборудования.

Цены приведены для ознакомления и актуальны на сентябрь года. Каадзе Анастасия Геннадьевна Ответственный редактор. Мобильные приложения: iPad iPhone Android. Закрыть меню.

Комсомольская правда. RU Гид потребителя Деловой мир Для прочтения нужно: 3 мин. Сколько стоит открыть магазин?

Бизнес-план продуктового магазина

Открытие продуктового магазина является одной из самых популярных идей в сфере бизнеса. С одной стороны — это очень просто, так как не требует особых идей, но с другой — открытие продуктового требует большого вложения сил и денег. Если есть большое желание открыть собственный продуктовый магазин, но нет точного понимания, как это сделать, можно обратится к помощи юриста.

Человек ежедневно нуждается в пище, поэтому рынок продуктов продолжает расти и развиваться. Стабильное увеличение показателей наблюдается с года.

Пошаговая инструкция: Как открыть продуктовый магазин самостоятельно

Над вопросом, как самостоятельно открыть магазин продуктов и стоит ли это делать задумываются многие начинающие предприниматели. Этот вид бизнеса отличается от торговли одеждой большим количеством требований со стороны государственных органов и наличием скоропортящейся продукции. Поэтому все нюансы при открытии магазина продуктов необходимо продумывать заранее. Так как речь идет о том, как открыть продуктовый магазин начинающему предпринимателю, то из рассматриваемых форматов сразу исключается супермаркет. В рамках же бюджета до 2 миллионов рублей возможно открытие следующих вариантов торговых точек:. После выбора формата нужно определиться, какая продукция будет продаваться в магазине. Здесь всё зависит от его площади, наличия денег и предпочтений предпринимателя.

Как открыть продуктовый магазин

Этот аргумент, конечно, весомый, но саму суть бизнес-идеи он охватывает весьма поверхностно. Успех магазина продуктов будет зависеть не только от наплыва посетителей, но и от ряда других факторов. В процессе работы нужно учитывать абсолютно все нюансы этого дела. Сюда входит мерчандайзинг, внешний вид торговой точки, рекламная кампания и даже оборудование магазина.

Сколько стоит открытие магазина продуктов и выгодно ли это - как открыть продуктовую точку и что для этого нужно: пошаговая инструкция, документы, бизнес-план.  Что нужно для открытия продуктового магазина с нуля: пошаговая инструкция, документы, интересные идеи. Первое, что необходимо понимать – успех зависит не только от количества покупателей. Существует ряд самых разных факторов, которые влияют на торговлю. А учитывать надо все, иначе развития не будет. Следует учесть мерчандайзинг – внешний вид помещений, качество проведенной рекламы и даже скорость работы оборудования.

Как правильно открыть свой небольшой продуктовый магазин с нуля

Многие любят предаваться грезам о том, что никакие кризисы им в бизнесе не помешают. Это не так. Обратимся к кризису годов, закрылось очень много маленьких магазинов. Даже те, кто с виду выглядел вполне успешным, не задерживал выплаты и делал большие заявки.

Почему не стоит открывать продуктовый магазин?

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но, прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства.

Приветствую вас рыцари маркетинга! Весной в наше королевство вторглось зло под именем пандемия и множество стратегий были экстремально перестроены и адаптированы под борьбу с общим врагом кризисом.

.

.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Арсений

    Ну если конечно же ты ее реально не насиловал, то пусть докажет)))))

  2. noprahepbi

    За последние 8 лет я стал все больше и больше ненавидеть мусоров и судей, а теперь еще и адвокатов. С чего бы это, хз.

  3. Фатина

    Ты дурак? Что,старикам до смерти вьебывать? А если человек заболеет и не сможет работать в 60лет, ему что подыхать с голоду? Ето ты щас так рассуждаеш пока молодой, а будет тебе под 60 по другому запоеш, дебил.